Что должно быть в доме у хозяйки. Что должно быть на кухне у современной хозяйки

Сегодня будет полностью информативная статья на тему полезных гаджетов в кухне. Давненько я подумывала написать ее, и вот теперь, когда у меня довольно большой опыт в области кулинарии, поделюсь с вами своими наработками и соображениями.

Наверняка многие из вас сталкивались с тем, что при готовке постоянно чего-то не хватает под рукой. А если нам не хватает какого-либо полезного предмета, то процесс приготовления пищи замедляется. С нажитым опытом я составила список полезностей, без которых не обойтись на кухне. Давайте же с ними ознакомимся?

На сегодня, пожалуй, все. Конечно же, это далеко не весь список нужностей на вашей кухне. Я лишь расставила акценты и привела примеры самого основного, помимо посуды, столовых приборов и других привычных нам вещей. Надеюсь, моя статья будет для вас полезной, а ваше пребывание на кухне станет еще более радужным и увлекательным! Жду вас снова и не забывайте следить за новыми интересными рецептами.

Добрый день, читатели блога "Женский журнал «Георгин».

Хозяйкам, любящим экспериментировать, пригодятся на кухне настольные весы. Также не будут лишними следующие предметы для кухни — тостер или сэндвичница. Пользовалась и тем и другим. Очень здорово поджарить хлеб на завтрак и намазать его маслом. И с кофе... Ммм... Так, ладно, не отвлекаемся. Далее.

Многие считают, что без некоторых технических устройств вполне можно обойтись, хотя они значительно облегчают создание вкусных и полезных блюд, к примеру, пароварки, хлебопечки или мультиварки. Я согласна, что можно обойтись без пароварки и хлебопечки. Но это если есть мультиварка. После покупки мультиварки пароварка стала не актуальна. А с хлебопечкой мы так и не разобрались. Почему то хлеб у нас не получался. В итоге ее продали.

Еще хочу отметить один пункт, который часто не используют, но я считаю, что он нужен. Желательно, чтобы на кухне была вытяжка. Она помогает устранить все запахи на кухне, пар, копоть. Без вытяжки копоть оседает на обоях, мебели, поверхностях. Запах пропитывает все в кухне и проникает в другие комнаты. Большой выбор вытяжек есть на сайте Notus — www.notus.com.ua/Vytyazhki.

Чтобы было чисто

На кухне обязательно должно быть чисто. Чтобы этого добиться под рукой должны быть следующие принадлежности:

• губка для мытья посуды
• салфетка для стола
• швабра для пола
• перчатки для мытья посуды
• средства для раковины, плиты или универсальное средство для чистки керамических и металлических поверхностей.

Хранить их можно вот таким оригинальным способом.

Прежде всего, постарайтесь убрать из этого помещения все, чего там быть не должно. Игрушки, газеты, наборы ручек и карандашей, нитки, вязальные спицы, тапочки и прочие предметы должны иметь свое постоянное место в других комнатах. На кухне может находиться только то, что связано с приемом пищи и ее приготовлением. Причем, если вы заметили, что в течение недели не пользуетесь какими-либо кухонными атрибутами (стаканами, ножами, специями и пр.), уберите это в шкафы или дальние ящики. Ничего лишнего и ненужного – первый шаг к идеальному порядку.

Если вы не хотите тратить много времени на уборку и прилагать огромных усилий, чтобы отчистить кухонные приборы и утварь от копоти, засохшей еды и капель воды, мойте все сразу. Вымыли посуду – вытрите мойку. Приготовили ужин – почистите плиту. Мойте всю посуду сразу же после того, как она была использована. Потратив на своевременное мытье, протирку и уборку максимум 10 минут, вы сэкономите для себя пару часов. Да и порядок на кухне будет всегда.

Обратите особое внимание на чистоту воздуха. Всегда проветривайте помещение после приготовления пищи. Если готовилось какое-то блюдо с сильным , то после проветривания кухни попробуйте сжечь кусочек лимонной или апельсиновой корки, и вы получите цитрусовый аромат. Регулярно наводите порядок и мойте холодильник. От нежелательных запахов в нем помогут активированный уголь, пищевая сода или ржаной хлеб. Положите это в небольшой мешочек из , оставьте на полке в холодильнике, и вы забудете о неприятном запахе. С помощью специальных средств регулярно проводите чистку стоков.

Как бы вы ни старались наводить порядок в своем храме кулинарии, если ваше семейство бросает свои вещи, где попало, оставляет грязные тарелки и пролитую воду, берет и ставит посуду, куда придется, идеального состояния на кухне у вас не будет никогда. Постарайтесь добиться понимания и помощи от родных и близких вам людей. Приучите их мыть посуду и все складывать на место. Еще лучше, если все обязанности по хозяйству будут распределены между всеми членами семьи.

Все сразу и очень качественно сделать невозможно. Поэтому попробуйте планировать свои дела. Грамотно распределите время, которое вы будете уделять приготовлению пищи и уборке. Сегодня можно сделать ревизию в шкафчиках, завтра – помыть холодильник, послезавтра – пересмотреть крупы и специи и т.д. Так вы избавитесь от спешки и авралов в своем хозяйстве. Внесите в план поиск продуктов и блюд на праздники, юбилеи и дни рождения. В этом случае вы сможете купить все необходимые продукты заранее и готовить будете с удовольствием.