Польза козьего молока для организма

Козье молоко было в почете во все времена, как бы мы не относились к этим рогатым и упрямым существам, именуемых козами и козлами. Не удивительно, что им нашлось место и в древних преданиях.

Так, например, в греческой мифологии бог всех богов Зевс был вскормлен козой по имени Амалтея. А знакомый нам еще со школы математик Пифагор, доживший почти до 90 лет (что удивительно, учитывая, что люди в те времена нечасто доживали даже до 60), питался исключительно фруктами, овощами, мёдом и козьим молоком.

Польза козьего молока для организма

Мы же обычные люди, но пользу из козьего молока также можем извлечь. Недаром ученые всерьез сравнивают козье и женское молоко, находя схожие полезные свойства.

Польза козьего молока для организма

Козье молоко гораздо предпочтительнее, чем коровье, однако возни с тем, чтобы добыть литр козьего молока больше, поэтому в производстве оно не столь популярно. Жировые шарики козьего молока меньше, чем у коровьего, а значит, и усваивается оно куда лучше. Кроме того, в козьем молоке меньше сахара, что делает его предпочтительным для многих.

Для тех, кто страдает аллергией на коровье молоко, козья продукция зачастую подходит без проблем. Она помогает при болезнях кожи и суставов, улучшает самочувствие, налаживает работу желудочно-кишечного тракта.

Витаминов в козьем молоке немало — B1, B2, B12, C. А вот калорийность столь полезного продукта составляет всего 68 калорий на 100 г.

Польза козьего молока для организма

Отдельно отметим содержание калия, который помогает поддерживать нормальную работоспособность сердца и сосудов. Также тут немало кальция, магния, йода, марганца, меди, молибдена и фосфора.

При восстановлении от затяжной болезни козье молоко попросту незаменимый продукт. Не удивительно, что коз держат даже в зоопарках, ведь этим молоком можно отпоить детеныша любого млекопитающего. Хотя человеческим детям в возрасте до годика козье молоко в чистом виде нельзя — только разбавлять.

Польза козьего молока для организма

Пей козье молоко с удовольствием, ведь от этого продукта много пользы. Недаром владельцы коз могут похвастаться незаурядным здоровьем. Так может, пришло время стать одним из них? Как считаешь?

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.